Σπιτικός γύρος κοτόπουλο

Αν και ακούγεται δύσκολο σας βεβαιώνουμε ότι δεν είναι καθόλου. Είναι ένα πολύ γευστικό πιάτο για την οικογένεια.
Υλικά

  • Κοτόπουλο φιλέτο 1 κιλό (500 γρ μπούτι και 500 γρ στήθος)
  • Κρεμμύδι ξερό 1 κομμένο σε ροδέλες
  • Ελαιόλαδο 4 κουταλιές σούπας
  • Μουστάρδα dijon 2 κουταλιές του γλυκού
  • Γλυκιά πάπρικα 2 κουταλιές του γλυκού
  • Ρίγανη 2 κουταλιές του γλυκού
  • Χυμό λεμονιού από 1 λεμόνι
  • Αλάτι -πιπέρι


(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Οδηγίες
  • Πλένουμε πολύ καλά το κοτόπουλο.
  • Το κόβουμε πρώτα σε λωρίδες και στην συνέχεια σε πολύ λεπτά κομμάτια.
  • Το αφήνουμε σε ένα σουρωτήρι.
  • Σε ένα μεγάλο γυάλινο μπολ βάζουμε το κοτόπουλο,το κρεμμύδι σε ροδέλες κι όλα τα υπόλοιπα υλικά μας. 
  • Σκεπάζουμε με διάφανη μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες. 
  • Σε ένα ταψί μεγάλο στρώνουμε λαδόκολλα και ψήνουμε το κοτόπουλο στον φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά. 
  • Στην συνέχεια το βάζουμε στο γκριλ μέχρι να ροδίσει καλά και να πιάσει μια ωραία κρούστα. 
  • Σερβίρεται ζεστό με γαρνιτούρα της επιλογής μας.

Σπιτικός γύρος κοτόπουλο –  www.chefoulis.gr

via Blogger http://ift.tt/1T7fSfv

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s