Πάστα με φράουλες

Μία καλοκαιρινή, απολαυστική πάστα με φράουλες…

Θα χρειαστείτε:

  • 1 δόση παντεσπάνι
  • 2 κουτιά κρέμα σαντιγί
  • Φράουλες

Για το σιρόπι:

  • 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
  • ½ φλιτζάνι τσαγιού νερό

Εκτέλεση:

Ετοιμάζετε το παντεσπάνι από την προηγούμενη μέρα. Το ψήνετε σε ένα
ταψάκι. Την άλλη μέρα το κόβετε σε λωρίδες πλάτους 4 εκ. και κάθε λωρίδα
σε 3 φύλλα. Βράζετε τη ζάχαρη με το νερό για 3 λεπτά και ετοιμάζετε το
σιρόπι. Πλένετε τις φράουλες πολύ καλά και τις στραγγίζετε. Παίρνετε ένα
φύλλο από τις λωρίδες του παντεσπανιού, το τοποθετείτε σε στενόμακρη
πιατέλα και το ραντίζετε με σιρόπι. Χτυπάτε την κρέμα σαντιγί πολύ καλά.
Στρώνετε μία στρώση πάνω στο φύλλο και βάζετε σε όλη την επιφάνεια τις
φράουλες. Τοποθετείτε επάνω σε αυτές το δεύτερο φύλλο παντεσπάνι και το
ραντίζετε με σιρόπι.  Βάζετε μία στρώση σαντιγί και τοποθετείτε το τρίτο
φύλλο. Το ραντίζετε και αυτό με σιρόπι, σκεπάζετε την επιφάνεια με
κρέμα σαντιγί και τοποθετείτε τις φράουλες. Επαναλαμβάνετε το ίδιο και
για τις άλλες λωρίδες. Σερβίρετε!
Καλή σας απόλαυση!

via Blogger http://ift.tt/1JmZoMc

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: